تعتمد المطاعم السحابية بشكل أساسي على التكنولوجيا والخدمات الرقمية من أجل تقديم الطعام للعملاء والزبائن وهي تركز على إعداد وتوصيل الطعام للعملاء في أي مكان.
المطاعم السحابية هي عبارة عن مطاعم مخصصة لإعداد الطعام بغرض التوصيل فقط، ولا تقدم هذه المطاعم خدمة تناول الطعام داخل المطعم لعملائها.وتعتمد المطاعم السحابية على تلقي الطلبات عبر الإنترنت أو من خلال تطبيقات الهاتف الجوال.
يمكن أن تساعد المطاعم السحابية في زيادة مبيعات مطعمك من خلال عدة طرق، مثل:
1– توسيع قاعدة العملاء : من خلال تقديم خدمات التوصيل أونلاين، حيث يمكن الوصول إلى عملاء جدد في أي مكان وفي أي وقت وهو ما يساهم في زيادة الطلبات والمبيعات للمطعم.
2- تقليل التكاليف التشغيلية التقليدية : والمرتبطة بإدارة مطعم تقليدي مثل الصيانة والإيجار ورواتب الموظفين وغيرها.
3- اختبار قوائم جديدة للطعام وأصناف جديدة : بدون تكاليف عالية ومرتفعة، مما يساعد المطاعم السحابية على زيادة المبيعات من خلال تجربة السوق وتحديد الأطباق الأكثر طلبًا وتفضيلًا من العملاء، ومن ثم التركيز على تقديمها بكفاءة عالية وزيادة العوائد دون الحاجة إلى استثمارات كبيرة في البنية التحتية أو التوسع الجغرافي
4- تعاون المطاعم السحابية مع تطبيقات توصيل الطعام : للعملاء وهو ما يساهم في الترويج للعروض والخصومات وبالتالي زيادة مبيعات مطعمك.
5 – زيادة الكفاءة والإنتاجية : خاصة وإنها تتميز بالجاهزية بأحدث تقنيات إدارة الطلبات وإدارة مراقبة المخزون وتحليل البيانات، وهو الأمر الذي يساهم في زيادة مبيعات مطعمك بشكل كبير.
6- تحسين تجربة العملاء : من خلال تتبع الطلبات والتوصيل السريع لها، إلى جانب إمكانية الحصول على تقييمات العملاء وهو ما يساعدك في تحسين جودة الخدمات المقدمة لعملائك.
تساعد برامج الولاء والمكافآت والعروض الترويجية في زيادة مبيعات المطاعم بشكل كبير، حيث يقوم أي برنامج ولاء بـ:
من خلال إدارة الطلبات والمخزون من العوامل المهمة التي تساعد في زيادة الكفاءة التشغيلية لأي مطعم وزيادة مبيعاته، وذلك من خلال عدة طرق:
تساعد عملية إدارة وتتبع الطلبات داخل المطعم في تحسين تجربة العملاء بشكل ملحوظ من خلال:
يوجد عدد كبير من مطاعم سحابية في الرياض والتي تعتمد بشكل أساسي على التكنولوجيا والخدمات الرقمية لتقديم الطعام للعملاء، حيث تعد المطاعم السحابية هي بمثابة مستقبل صناعة الطعام داخل المملكة.
ويتزايد الطلب على المطاعم السحابية في السعودية نتيجة زيادة شعبيتها والتطور التكنولوجي الخاص بالتطبيقات الذكية والمواقع الإلكترونية لطلب الطعام نتيجة تغير أنماط الاستهلاك لدى المواطنين وتزايد الرغبة في تناول الطعام في أي مكان سواء المنزل أو العمل.
للتسجيل في خدمة المطاعم السحابية من بون تك انضم إلينا الآن كما يمكنك أيضا حجز عرض تجريبي